新酒玩混血 金門高粱遇上雪莉桶 臺虎混高原騎士秀酒香
今年酒類市場吹起「混血風潮」,不再侷限於單一釀造技術,而是透過桶陳、調製甚至跨品項合作,延伸出更具層次的風味。黑松攜手金門酒廠推出全台首創的「赫雷斯初次雪莉桶熟成高粱酒」,把中式白酒與西班牙雪莉桶結合;臺虎精釀則與高原騎士威士忌、TCRC 再度合作,以啤酒為基底展現威士忌香氣。 《詳全文...》